テラス部分のミニ菜園にサラダ菜4種類、イタリアンパセリ、スイートバジル、日陰用にゴーヤの植付け完了しました。前回4月に植付け分は全て綺麗に鶏達に完食されたので今回は完全防備で臨みました。肥料は全て我が鶏達の有機肥料でしっかりと熟成させたものですのできっとスクスクと育つと思います。

野菜のポタージュ

鯵のマリネ

チーズコロッケ

赤パプリカのオイル漬け

２種の野菜のピクルス

放し飼い鶏のゆで卵(キャビアのせ)

ポテトサラダ

季節の野菜サラダ

鯵のマリネ

イベリコ豚のパテ(フランスパン付き)

カボチャサラダ

放し飼い鶏のゆで卵

季節の野菜サラダ

チーズとトマトのカプレーゼ

生ハム

パプリカのオイル漬け

ドライトマト

放し飼い鶏のゆで卵

季節のサラダ

イノシシのテリーヌ

イワシの南蛮漬け

放し飼い鶏のゆで卵

季節のサラダ